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关键词Tags: 历史文化名镇 毛坦厂 古镇 毛中 明清老街   
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毛坦厂干子

日期:2016-4-14 16:50:23 来源:六安论坛   【字体:

名镇毛坦厂的土菜远近闻名,蒿子粑粑肉烧等地方美食也曾登上过央视《舌尖上的中国2》美食节目,其中毛坦厂的土菜以干子最为著名。干子做法简易,红烧、清烩、卤煮都可以做出美味。

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